Sucuklu Kuru Fasulye

• 3 su bardağı kuru fasulye
• 4 adet küçük boy soğan
• 2 lt su
• 1,5 yemek kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet et knor bulyon
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Sucuk

İlk olarak fasulyelerimizi yıkayıp, soğanlarımızı küp küp doğrayıp, 2 lt su ile düdüklü tencerede 40 dk haşlıyoruz.
Daha sonra başka bir tencerede zeytinyağımızla salçamızı ve sucuğumuzu pişiriyoruz.
Salçamız ve sucuğumuz piştikten sonra düdüklü tenceremizdeki fasulyenin tamamını suyuyla birlikte tenceremize boşaltıyoruz.
(Eğer suyu az gelirse 1 bardak su koyabilirsiniz. )
Daha sonra et knor bulyonumuzu, karabiberimizi ve tuzumuzu ilave edip 15 dk pişiriyoruz.
Afiyet Olsun.