Pratik Cordon Bleu Tarifi

Pratik Cordon Bleu Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adettavuk bonfile
• 4 dilimdana jambon
• 4 dilimkaşar peyniri
• 1 adetyumurta
• 1 yemek kaşığıun
• 1 paketpane harcı

• 2/3 su bardağısıvı yağ

Pratik Cordon Bleu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuğun ince kalan kısımlarını alın ve tavuğu enine doğru birbirinden ayrılmayacak şekilde kesin.
2. 2 adet jambonu tezgaha yerleştirin ve kaşar peynirinin etrafına sarın.
3. Kaşar peyniri ve jambonu tavuğun arasına yerleştirin ve malzemeler dışarıya taşmayacak şekilde kürdanla tutturun.
4. Yumurtayı bir kasede hafifçe çırpın ve unu ekleyin. Un ve yumurta iyice birleşene dek çırpmaya devam edin.
5. Hazırladığınız tavuğu önce çırpılmış yumurtaya, sonra pane harcına batırın.
6. Isınmış, çok kızgın olmayan yağda her tarafı nar gibi kızarana kadar 8-10 dakika pişirin.
7. Tavuklar piştikten sonra kürdanları çıkarın ve sıcak olarak servis edin.