Meyveli Labneli Mozaik

Mozaik için;

• 400 gram bisküvi (2 paket)
• 3 kaşık kakao
• 7 kaşık şeker
• 3 kaşık tereyağ
• 2 bardak süt
• Kavrulmuş fındık

Krema için;

• 2 çay bardağı süt
• 2 paket krem santi
• 3 kaşık labne peyniri
• Yarım çay bardağı pudra şekeri

Sos için;

• İstenilen meyvenin suyu
• 2 kaşık nişasta
• 2 kaşık şeker

Öncelikle bisküvileri kırıyoruz kavrulmuş fındığı ilave ediyoruz diğer malzemeleri orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatıyoruz bisküvilerin üzerine döküyoruz karıştırıyoruz kelepçeli kek kalıbına döküp elimizle iyice bastırıyoruz
Krema malzemelerini iyice çırpıyoruz mozaik pasta üzerine döküyoruz. Sos malzemelerini de kaynatıyoruz kremanın üzerine döküp buzdolabına kaldırabiliriz afiyet olsun.