Kabak Tatlısı Yapımı

• 1 kg bal kabağı
• 2 su bardağı toz şeker
• Çeyrek limon
• Ceviz

Bal kabakları iri şekilde doğranır. Üzerine şeker ilave edilir. Tercihe göre oda sıcaklığında 30-40 dk veya geceden ağzı kapalı olarak bekletilir. Orta ateşte limon ekleyerek pişirilir. Soğuduktan sonra ceviz tahin ile süsleyebilirsiniz.